Oesterzwamspiezen
17 augustus 2025
Zie fungifactory.nl/recepten/recept-oesterzwamspiezen
Ingrediënten
- oesterzwammen, doosje 150g geeft 8 spiesjes?
- olijfolie
- peper
- zout
- paprikapoeder (evt gerookt)
- knoflookpoeder
- oregano
- basilicum
- ui
Voorbereiding
- Gebruik de kruiden en specerijen om een marinade te maken. Scheur de zwammen en marineer een tijdje.
- Rijg de stukjes samen met stukjes ui op stokjes.
- Kan vrij kort op de bbq. De zwammen verliezen vocht en worden dan snel bruin.