Waldorfsalade
02 mei 2024
Het origineel, zonder kip en zonder walnoot. Zie Wikipedia.
Ingrediënten
- 3 stengels bleekselderij
- 1 appel
- 2 delen yoghurt, 1 deel mayo (verdund, evt. met soyayoghurt)
Voorbereiding
- Bleekselderij in stukjes van 5–7mm snijden.
- Blokjes appel 1x1 cm (schillen hoeft niet hoor).
- Mengen met de yoghurt en de verdunde mayo.
Variaties
- Druiven kunnen natuurlijk altijd, voor de leuk.
- Alleen mayo en wat citroensap.
- Of met kefir.